Ученые подтвердили: кишечный грипп передается через устрицы

17.09.2015 Инфекции  Нет комментариев

Кишечный грипп, или норовирус поражает ЖКТ, и является особо опасным для детского организма. При заражении этим вирусом человека начинают мучать довольно неприятные симптомы, как диарея и тошнота, а передается он через зараженную им воду и фекально-оральным, контактным способом. Чаще всего заражение норовирусом происходит во время путешествий на воде, по этой причине его также называют «круизным вирусом».

Как стало известно в результате последних исследований ученых из Китая, немаловажным звеном в диссеминации кишечного гриппа являются устрицы.

После анализа данных ученые утверждают, что около 80 % общеизвестных видов кишечного гриппа, поражающего людей, находятся в устрицах. Большая часть их была найдена в устрицах, живущих в прибрежных районах, загрязненных сточными водами.

Мутация кишечного гриппа происходит в короткие сроки, как и вируса простудного гриппа, и как раз после зарождения нового штамма следуют вспышки заболеваний. Юнцзе Воном, который является экспертом по питанию в Шанхайском океанском университете и руководителем исследования, было сделано заключение о том, что природным резервуаром кишечного гриппа являются устрицы. Вирус, находясь в устрицах, сначала мутирует, а затем «устраивает» вспышки. Особенно часто новый вирус переходит к человеку, если съеденные устрицы не были приготовлены, то есть были в сыром виде. Как считает Юнцзе Вон, остается только узнать, каким способом норовирус обнаружить в мясе устриц.

С целью изучить, как происходит распространение кишечного гриппа воздушно-капельным путем, экспертами из США было придуман аппарат, воссоздающей рвотный процесс, который получил название — «рвотная машинка». Различные клапаны, трубки, насос и поршень являются имитаторами рта, горла и желудка в масштабе 1:4. Лицо человека представляет глиняная маска, которая при помощи собственного веса наклоняет трубку, тем самым создавая «изгиб шеи». Эксперименты с «рвотной машинкой» привели к заключению, что в наибольшем количестве попадание вируса в воздух происходит из рвотных масс.

Таким образом, ученые пришли к выводу, что главным источником норовируса являются морские устрицы.

Читайте также