Записи с меткой: тесто

Рецепт пиццы

01.07.2019 Другое  Нет комментариев

Пицца – итальянское блюдо, которое приобрело огромную популярность по всему миру, в том числе и в России. Всё потому, что её может позволить себе почти каждый человек, и потому, что видов её приготовления огромное множество. По традиции, пицца, является лепёшкой теста, с начинкой из помидоров и расплавленного сыра на ней. Заказать настоящую итальянскую пиццу...Читать полностью »

Тестоделитель

06.04.2018 Другое  Нет комментариев

Сегодня, когда вокруг огромное множество компьютерных технологий, большинству профессиональных специалистов уже нет нужды выполнять такие же объемы работы, как прежде. Это относится, в том числе, и к пекарям. Помогает им в этом тестоделитель. Итак, что же такое тестоделитель, в чем состоят его задачи и преимущества?

Предназначается этот аппарат для того, чтобы качественно и быстро осуществлять разделение теста на такие заготовки, которые вам требуются (начиная от пирожков и заканчивая пиццами). Такое оборудование очень востребовано в модернизированных пекарнях, а также кафе и...Читать полностью »