Записи с меткой: сухие продукты

Печенье и другие сухие продукты могут скрывать полчища бактерий

05.01.2016 Инфекции  Нет комментариев

Биологи сделали неутешительное заключение: опасные патогены вроде сальмонеллы способны спокойно жить в печенье и крекерах минимум полгода. Хотя считается, что сухие продукты питания не так подвержены бактериальному заражению. Недооценивая бактерии, можно стать жертвой пищевого отравления, предупреждают эксперты.

В принципе, согласно статистике, в последнее время отмечается рост числа отравлений, вызванных именно сухими продуктами питания. Комментирует Ларри Бошат из Университета...Читать полностью »