Сегодня в СМИ

Listis

Последние статьи

Новости гинекологии

Последние обсуждения

  • Занятно, но иногда предпочтительнее все же вызвать... — Нарколог52: »
  • Спасибо. Ходил к вам в стоматологию. Все так как о... — Leon Calm: »
  • Обратилась в Люми-дент с расхождением зубов на ниж... — Дарья Тарасова: »
  • Как раз ищу и выбираю стоматологию в Киеве, совсем... — Тимофей: »
  • Я так с этим псориазом маюсь, все руки в болячках ... — Семёнова: »

В мире

Записи с меткой: кухонный нож

Через кухонные ножи могут передаваться вирусные инфекции

14.12.2012 Инфекции  Нет комментариев

Через кухонные ножи могут передаваться вирусные инфекции

Недостаточно хорошо помытые овощи и фрукты могут загрязнить кухонные ножи не только бактериями, но и вирусами, в частности, вирусом гепатита А и норовирусами. Об этом свидетельствуют результаты исследования, опубликованные в журнале Food and Environmental Virology.

В ходе исследования ученые из Центра пищевой безопасности при Университете Джорджии (University of Georgia’s Center for Food Safety), США, практически воссоздали в лаборатории настоящую кухню. Они резали ножами из разных материалов контаминированные...Читать полностью »